Los vinos de Utiel y la depuración de aguas

Mi amiga Carmen trabaja en temas de contaminación y depuración de aguas en la Generalitat Valenciana y se ocupa, concretamente, de la contaminación de aguas por nitratos procedentes de terrenos agrícolas en la zona de Utiel-Requena. Cuando me comentó que tenía que visitar una depuradora por la zona y me invitaba a acompañarla, no cupe en mí de gozo. Y es que los vinos con D.O. Utiel-Requena son mi debilidad, especialmente los de uva bobal, la segunda uva tinta más plantada en España después de la famosa Tempranillo, y una de las más desconocidas. Sin embargo, nunca se me había ocurrido que el cultivo de mi adorada uva generaba residuos potencialmente contaminantes.

Depuración de aguas en Utiel

Como soy muy curiosa, ni corta ni perezosa me fui con Carmen a hacer una inspección de trabajo con la intención de visitar después alguna de las bodegas de Utiel-Requena que ofrecen visitas guiadas con degustación incluida, y, además de beber vino, aprendí cosas muy interesantes sobre ingeniería hidráulica y gestión de la depuración de aguas contaminadas por nitratos procedentes de terrenos agrícolas, algo muy importante para evitar que restos de abonos y pesticidas acaben en nuestros ríos. Cosas como que según un Decreto sobre protección de las aguas contra la contaminación por nitratos procedentes de fuentes agrarias, Utiel está considerada zona vulnerable cuyo drenaje da lugar a este tipo de contaminación, por lo que precisa de un sistema de depuración de aguas.  

Contaminación por nitratos

Los nitratos constituyen actualmente la principal fuente de contaminación difusa de las aguas (superficiales y subterráneas).El mayor peligro de la contaminación del agua por nitratos consiste en el efecto que puede tener sobre la salud humana la ingesta de nitratos, disueltos en el agua o bien en los alimentos. Aunque los nitratos forman parte del metabolismo humano, el agua con una alta concentración de nitratos supone un riesgo para la salud, especialmente en los niños.

No es que sepa mucho de ingeniería hidráulica, pero ahora que entiendo la importancia de la depuración de aguas para el medio ambiente y la salud pública, me doy cuenta de que el mundo del vino no es solo barricas de roble y glamurosas cenas a la luz de las velas. 

El icono Persol

Me he enamorado de unas gafas de sol de Persol. Es el modelo PO3015S 124/31, de foma ovalada en color light havana, cristales verdes, y un estilo tan retro como una foto en blanco y negro de Jackie Kennedy.

Monturas de concha

Desde pequeña me gusta ese material que se conoce como "concha" o "carey", que mi madre lucía en sus pulseras y yo en mis diademas cuando iba al colegio. Ya de adulta no he perdido el gusto por un estilo que se popularizó a principios del siglo XX para ser usado en gafas graduadas, y originalmente sí que se trataba de concha de tortuga, por lo que deduzco que no se lo podía permitir cualquiera. Ya en los años 50 y 60 -cuando Persol comienza a ser un icono de moda- ese material tan poco eco-friendly se sustituyó por plásticos que imitaban el dibujo de la concha de tortuga.

Persol en el cine

Persol es una marca italiana de gafas con cien años de antigüedad que ha creado muchos modelos icónicos a lo largo de su historia. Uno de ellos -y uno de mis favoritos- es el modelo 649 que, como muchos hitos de la moda, como por ejemplo los Levi's, tiene un origen industrial. Y es que Persol lo creó para los conductores de tranvías de Turín en 1957, y Marcelo Mastroiani lo lanzó al estrellato al lucirlo en su película Divorcio a la Italiana.

El 649 forma parte de una serie de modelos icónicos -a cual más cool- que Persol ha reinterpretado, redescubriendo sus orígenes.Como el modelo 714, la variante plegable del 649, unas gafas de sol inseparables de uno de los hombres con más estilo que han pisado la tierra, Steve McQueen, quien las llevaba en El Caso de Thomas Crown.

No sé si por llevar unas gafas Persol una puede parecerse ligeramente a la Faye Dunaway de The Thomas Crown Affair, pero yo por si acaso voy a ir practicando miraditas como esta escena de la película: la partida de ajedrez más erótica de la historia del cine, no tiene desperdicio!

Piscinas de fibra, mi objeto de deseo

Ahora que se acerca el invierno rememoro mis vacaciones como un recuerdo lejano que no me importaría repetir el año que viene... en mi propia casa. Y es que he hecho un descubrimiento que se ha convertido en mi obsesión de rica: las piscinas de fibra. Una forma de tener vacaciones en casa como si estuvieses pagando la suite de un hotel de 5 estrellas.

Objetivo: tener piscina en casa

Lo descubrí tras pasar unos días en un conocido resort de la costa valenciana, donde me alojé en un ático con piscina privada en la propia terraza, desde la que, por supuesto, veía el mar. Como soy una persona muy curiosa, no paraba de preguntarme cómo habían podido meter allí una piscina, pues parecía a todas luces una piscina de obra, no una de esas desmontables que venden en grandes superficies. Así que, ni corta ni perezosa, al tercer día me acerqué a recepción y dije que quería hablar con el encargado-teníais que haber visto la cara de preocupación del recepcionista que me preguntaba sin cesar si todo estaba a mi gusto-. Gracias a la amabilidad del personal del resort, finalmente conseguí saber que se trataba de una de esas piscinas de fibra que se colocan sin necesidad de realizar una complicada obra como las de hormigón. Ya está decidido: este año voy a empezar a ahorrar para tener piscina en mi terraza y pasar el verano fresquita, ya que las piscinas de fibra son una excelente opción por sus costes y mantenimiento. 

Ventajas de las piscinas de fibra

• La fibra de vidrio y la resina que componen sus materiales evita inconvenientes respecto a los movimientos que experimentan los distintos suelos.
• Su pintura tiene muy buena resistencia y no es necesario repintar con frecuencia. 
• Las piscinas de fibra carecen de poros, por lo que se adhieren menos hongos y bacterias a sus paredes, que resultan muy fáciles de limpiar.
• La superficie de las piscinas de fibra es antiadherente, lo que permite que el agua se mantenga con menor cantidad de productos, ahorrando tiempo y dinero.
• Son de fácil instalación, no requieren una complicada obra que dure meses, pueden colocarse en un solo día.
• Dependiendo del fabricante su durabilidad varía, pero en cualquier caso resulta muy aceptable, rondando los 15 años sin realizar ningún mantenimiento especial más allá de una mano de pintura. 

Cómo se colocan las piscinas de fibra

He encontrado este vídeo para que os hagáis una idea de cómo se colocan las piscinas de fibra. ¡Parece muy fácil!

La gestión de pozos de aguas subterráneas para consumo humano

Tener una casa en el campo es un lujo que a muchos nos gustaría disfrutar para poder huir de vez en cuando de la locura de la urbe. Imaginad una preciosa masía rehabilitada... pues os encontraríais con el primer inconveniente: no hay agua corriente, el agua debe provenir de un pozo. Y es que la gestión de pozos es hoy en día una actividad profesional especializada que permite tener agua potable saliendo de nuestros grifos en lugares donde no parece haber agua en kilómetros a la redonda.

Como modernos zahoríes, algunas empresas de ingeniería hidráulica como Sineaquanon se dedican a la gestión de pozos privados de los que mana agua para consumo humano. Pero, ¿de dónde sale ese agua? ¿cómo se detectan las aguas subterráneas? Dentro de la gestión de pozos se conoce como "alumbramiento de aguas subterráneas" a la actividad de construir un pozo. Un término de lo más poético cuando en realidad consiste en complicados cálculos de ingeniería hidráulica.

Revista Science

La gestión de pozos de aguas subterráneas

En España los pozos son, tradicionalmente, el principal origen del agua y su regulación ha sufrido una progresiva evolución hasta alcanzar el marco normativo actual, que combina requerimientos cuantitativos y cualitativos. Así, la gestión de pozos e instalaciones de captación de aguas subterráneas es un proceso que precisa conocer los requisitos legales y tener experiencia en la tramitación de los permisos. Algo reservado a empresas especializadas en ingeniería hidráulica.

El mapamundi de las aguas subterráneas, un invento español

Según un estudio publicado en 2013 en la revista Science por un investigador precisamente español, hasta el 32% de las tierras del planeta se alimentan de acuíferos subterráneos poco profundos, De esta forma sabemos que entornos como ríos, humedales o lagos se nutren directamente de esas aguas que resultan invisibles. Gonzalo Mínguez-Macho, el investigador en cuestión de la Universidad de Santiago de Compostela, fue contactando con las autoridades competentes, país por país, para recabar toda la información oficial sobre gestión de pozos, acuíferos y aguas subterráneas. Más que de ingeniería hidráulica, ¡un trabajo de chinos! Todo ello para conformar el mapamundi de las aguas subterráneas. ¡Fascinante!

Una empresa de limpieza en Catarroja que practica la RSC

Mi amiga Estrella ha abierto una guardería en la localidad de Catarroja, muy cerca de Valencia, y el otro día me comentaba que andaba buscando una buena empresa de limpieza en Catarroja que se dedicase a limpieza de guarderías. Ahora que acaba de comenzar el cole, todas mis amigas con niños pequeños están muy preocupadas por los virus que campan a sus anchas en cuanto juntas a más de 3 niños en un mismo espacio, ya que la higiene en los jardines de infancia es fundamental para que los bebés no estén expuestos a una mayor cantidad de gérmenes, y no basta con limpiar los juguetes, usar guantes para cambiar los pañales o no admitir a niños enfermos;las instalaciones requieren también un mantenimiento exhaustivo por parte de profesionales.

Limpieza de guarderías en L`Horta Sud

Como mi especialidad es investigar lo que se cuece en la red, enseguida me puse a buscar una empresa de limpieza en Catarroja, Benetússer, Alfafar, Masanassa, Albal, Silla y toda la zona de L'Horta Sud de Valencia para recomendarle a mi amiga alguna empresa especializada en limpieza de guarderías. Hasta que di con una cuya propuesta me pareció muy interesante. Se llama Servalid y es una empresa de limpieza en Catarroja precisamente, que se dedica no solo a la limpieza de guarderías sino a muchos otros servicios como mantenimiento de todo tipo de instalaciones: oficinas, hoteles, bancos, naves industriales, centros médicos, domicilios particulares, comunidades de vecinos y garajes. Además, ofrecen servicios profesionales de externalización para actividades auxiliares como conserjería, recepción, manipulados o telemarketing,

Una empresa responsable de limpieza en Catarroja 

Sin embargo, lo que más me ha llamado la atención de esta empresa de limpieza de Catarroja es que, además de dedicarse a la limpieza de guarderías y colegios, emplean a personas con discapacidad, estando formada su plantilla por al menos un 70% de discapacitados. Así, Servalid es un Centro Especial de Empleo, como se les llama a aquellas empresas con el objetivo de asegurar un empleo remunerado y la prestación de servicios de ajuste personal y social (servicios de rehabilitación, terapéuticos, de integración social, culturales y deportivos que procuren al trabajador discapacitado una mayor rehabilitación personal y una mejor adaptación de su relación social) que requieran sus trabajadores, según la Ley 13/1982 de Integración Social de los Minusválidos. Gracias a su labor, Servalid obtuvo el premio Emprenjove 2013, organizado por el Instituto Valenciano de la Juventud, en la categoría de Responsabilidad Social Corporativa. 

Parrot Minikit Slim, Smart o Plus ¡manos libres!

Diseños espectaculares para los manos libres más intuitivos que hemos encontrado en la red: Parrot Minikit Slim,  Parrot Minikit Plus o Parrot Minikit Smart te van a enamorar a primera vista a mí no me han dejado indiferente. Son la mezcla perfecta entre estética y funcionalidad, si necesito algún accesorio para mi móvil ha de tener las mejores prestaciones aunque generalmente elijo cuando algo me entra por los ojos, cosa que tiene que ver más con la belleza del objeto. Así me dejan pasmada sus diseños minimalistas, de líneas curvas acentuadas por el negro brillante de los acabados…"carrocerías" perfectas para deslumbrar. Para las cuestiones técnicas y tecnológicas siempre consulto con los amigos.

Las prestaciones del Parrot Minikit Slim, Parrot Minikit Plus y Parrot Minikit Smart

Parrot Minikit Slim

Efectivamente, ahora llega la parte más interesante y toma nota porque yo lo tengo claro. ¿Qué es lo primero que le pido a un manos libres? Pues sí, que se oiga. Cansada de amontonar accesorios en un cajón de mi armario, he comprobado que estos manos libres tienen una calidad de sonido excepcional para mantener conversaciones bien claras e inteligibles y con interfaces muy, muy intuitivas. En su "puesta en marcha" no se necesita aprendizaje previo pues reconocen la voz de inmediato. Fíjate en sus características más destacadas:

Parrot Minikit Slim:

• Tecnología Bluetooth®: permite establecer comunicaciones de voz y datos a través de una conexión de radio de corta distancia.
• Para teléfonos móviles, smartphones, iPhone y PDAs.
• Audio: por panel vibrátil. Reducción de ruido avanzada Parrot NR3. Micrófono omnidireccional integrado.
• Enlace de hasta 5 teléfonos.
• Batería Li-Ion que carga en 4 horas máximo. Permite una autonomía de más de 15 horas en conversación y más de 20 días en espera.

Parrot Minikit Plus:

• Tecnología Bluetooth®
• No necesita instalación.
• Conecta simultáneamente dos teléfonos (multipoint).

Parrot Minikit Smart:

• Soporte manos libres Bluetooth® y cargador para Smartphone.
• Se puede recargar a través de mechero 12V y también puedes recargar tu teléfono inteligente a través de puerto USB.
• Conexión hasta 10 Smartphones.

Yo ya he hecho mi elección, pero puedes ver todas las características de la colección de manos libres Parrot, porque seguro encuentras el que mejor se adapta a tus necesidades.

Las tecnologías nos facilitan la comunicación telefónica en nuestros desplazamientos, pero tenemos que evitar siempre que podamos cualquier distracción al volante. Según datos del estudio StopChatear realizado por RACE, más de 13 millones de conductores reconocen haber utilizado el móvil durante la conducción, entre éstos 2,7 millones admiten llamar o recibir llamadas sin utilizar la función de "manos libres". Realicemos pues una conducción responsable y un uso adecuado de las tecnologías en carretera, te protegerán y protegerán vidas. Recuerda, siempre ¡manos libres!

Las gafas graduadas que te harán seducir

¿Necesitas un cambio de gafas?, ¿tu graduación se ha modificado?…tú puedes elegir las gafas graduadas que te harán seducir. Cuando encargamos en una óptica unas gafas nuevas, no siempre se nos aconseja sobre cuál es el modelo que más nos favorece. Bueno, yo puedo entender que lo más importante es que mis cristales estén bien graduados, pues el profesional que me atiende, oftalmólogo u optometrista, no se cuestiona si mis gafas graduadas van acordes con mi personalidad. Luego sales a la calle, transcurridas unas horas y te das cuenta que la montura que elegiste, excesivamente grande e incómoda, te va resbalando por la nariz…

Tus gafas graduadas ¡también son un complemento de moda!

Entenderéis lo que digo cuando recordéis las últimas fotografías del seductor Brad Pitt lanzadas por los medios, ¡le quedan genial esas gafas tan retro!, estoy segura de que no ha sido cosa de pura casualidad, aunque él parezca ser uno de los artistas del star system más espontáneos y naturales, nada queda al azar.

Unas gafas graduadas se llevan puestas por necesidad, todos los días y a todas horas, así que no tienes por qué renunciar a la cuestión estética y a que te encajen a la perfección. Si sabes tu graduación, ahora te las puedes comprar directamente, eligiendo la que más te guste entre un montón de modelos.
Cómodamente, tomándote tu tiempo, puedes encontrar online una oferta variada de gafas graduadas para poder seleccionar el modelo que más se adapte a tu físico y personalidad. Fíjate en la cantidad de opciones que te ofrecen en internet, con un montón de variables.

Elige la montura acorde a tu físico... y personalidad

1. Según el tamaño de tu cabeza: grande, pequeña o mediana.
2. Según la forma de la cara: oval, corazón o redonda.
3. Según la forma de la gafa: aviador, rectangular o wayfarer.
4. Según el estilo: moderno, elegante o urbano
5. Según el color de la lente y la montura…

Hay que estudiar bien todos estos parámetros para acertar con la elección y hacer que tu gafa graduada resalte mucho más tu mirada y se acople a tu rostro sin originar estridencias, sino todo lo contrario, armonizando con tu físico.

Además hoy en día tenemos interesantes ofertas online que nos permiten adecuar nuestras gafas graduadas a las tendencias de moda. Recordaros que las monturas aparecen con materiales novedosos como las resinas, que imitan a la perfección texturas de madera o animal print. Gamas de coloridos intensos hasta conseguir los llamativos flúor.

Rotundamente, sí a las gafas graduadas con estilo para acentuar todos nuestros encantos y “vestir a la moda”.